Кухня с газовой плитой: варианты дизайна, фото, особенности оформления

Кухня с газовой плитой должна быть изолирована – так гласят СНиПы, которые призваны спасти жизнь вам и вашим соседям по многоквартирному дому. Но всё чаще мы видим реализованные проекты дизайнеров и обычных людей, в которых отсутствует перегородка, дверь или и то, и другое. Маленькая площадь – основная причина, по которой приходиться ломать перегородки для расширения пространства.

Логично возникает вопрос, насколько законно была выполнена перепланировка? Оказывается, некоторые решения могут быть вполне законными. Посмотрим, как можно обустроить газифицированную кухню комфортно и красиво, а главное – безопасно, с согласованием всех возможных переделок.

Из-за противоречий в правилах безопасности, часто возникают споры по поводу согласованности с БТИ перепланировок. Например, в хрущевках запрещено иметь газовую плиту более чем на три конфорки, но даже газовщики при проверках закрывают на это глаза.

То же самое можно сказать про пластиковые окна. Эти современные стеклопакеты задерживают ударную волну в случае взрыва, как итог – рухнут несущие конструкции.

Таких примеров можно привести множество. Но все они говорят об одном – нормы эксплуатации газовых плит в старых домах не соответствуют потребностях современного человека, а в некоторых случаях и современным реалиям жизни.

Кроме выбора планировки, сложным моментом в обустройстве является необходимость прятать или маскировать газовую колонку. О том, как это сделать правильно, читайте в нашем отдельном материале: читать.

Тонкости перепланировки

Не только владельцы небольших квартир часто сталкиваются с проблемами перепланировки помещений, которые оборудованы газовыми плитами. Счастливые обладатели роскошных апартаментов тоже должны знать и учитывать нюансы перепланировки, если они решат видоизменить свое жилище.

Главное требование к собственникам в данной ситуации — это обязательная изоляция кухни с газовой плитой от остальных комнат. Ни в коем случае нельзя бездумно и без согласования сносить перегородки, особенно в панельных домах, где практически все стены являются несущими конструкциями.

Это здравое требование обусловлено заботой о жизни и здоровье людей, т.к. известно множество случаев отравления угарным газом во сне. Запахи готовящейся еды, которые будут разноситься по всей квартире, тоже могут испортить настроение.

Удачным решением для объединения кухни с остальным помещением может стать использование раздвижных дверей и стеклянных перегородок, выполненных из закаленного стекла. Так вы не нарушите законодательство и сможете визуально расширить пространство.

Когда все организационные вопросы решены, можно приступить к выбору самой плиты.

Кухонные плиты с конвекцией

Специальный способ нагрева духовки со встроенным вентилятором, обеспечивающий свободное перемещение горячего воздуха, называется конвекцией. Температура в духовке по всей площади нагревается до одинакового значения, что не дает блюду пригореть. При выборе бытовой техники, хозяйки, отдающие приоритет выпечке, останавливают свое внимание на таких моделях.

Принцип работы

Под конвекцией понимается перемещение горячего воздуха, который сопровождается теплообменом. В обычной газовой плите все устроено просто: снизу находятся горелки, над которыми устанавливается противень на нужной высоте. Подогрев происходит только в нижней части духового шкафа, выпечка подрумянивается сверху за счет естественной конвекции.

Зачастую хозяйкам приходится проделывать ряд манипуляций, чтобы добиться румяной выпечки со всех сторон. Та часть продукта, которая находится у дальней стенки готовится намного быстрее, чем другая, расположенная рядом с дверцей.

Отдельные модели обладают горелкой в верхней части духовки. В таком оборудовании нагревательные элементы комбинируются: сверху устанавливается электрическая горелка, в нижней части – газовая. Дополнительный источник тепла облегчает приготовление пищи.

Преимущества и недостатки

Помимо данных преимуществ, конвекция высушивает выделившийся сок, в излишних количествах из продукта, пропекает тушки птиц, делает хрустящей корочку.

На рынке представлены электрические и газовые конвекционные модели. В последних, благодаря функции автоматического поджига, утечка газа исключена. Отсутствует опасность возгорания, отравлением газа окружающих.

Как выбрать газовую плиту

В наше время в шоу-румах и на сайтах магазинов бытовой техники представлен огромный ассортимент газовых плит. Как не потеряться в этом разнообразии, найти подходящую модель и не разочароваться впоследствии?

Если вы внимательно рассматривали фото, на которых изображены кухни с газовой плитой, то могли обратить внимание на типы установки плит. Они бывают:

• Напольные — это отдельно стоящая монолитная модель, т.е. духовой шкаф объединен с варочной поверхностью. Такие плиты проблематично интегрировать в пространство или замаскировать.
• Настольные — достаточно экономичный вариант. Фактически представляют собой газовую плитку, которую удобно переставлять с одного места на другое при необходимости. Явным недостатком модели является отсутствие духового шкафа.
• Встраиваемые плиты приобретают все большую популярность за счет удобства установки, возможности комбинировать духовку и варочную поверхность по своему усмотрению. Они прекрасно впишутся в любой интерьер.

Параметры выбора

Для начала необходимо определиться с основными функциями, которыми должна обладать плита. Например, нужен ли духовой шкаф? Или какая варочная панель необходима.

Только зная конкретно, что нужно можно сделать правильный выбор.

Особенности современных моделей

Управление газовых плит может быть механическим и электронным. В первом случае под поворачивающиеся ручки часто попадает грязь, поэтому за ними требуется особый уход. Сенсорные панели — более современный и удобный вариант с широким спектром функций.

При выборе газовой плиты обязательно стоит учесть количество конфорок на варочной поверхности и их размер. Для хозяек, часто готовящих на большую семью, подойдут плиты, на которых расположено от 4-х до 6-ти (это максимум) широких конфорок.

На них удобно помещаются сковороды и кастрюли большого диаметра, можно одновременно готовить несколько блюд. Такие плиты по нормам устанавливают в просторных помещениях, площадь которых не менее 15 кв.м.

Если вы редко готовите, вам отлично подойдет вариант с двумя газовыми горелками.

• Нержавеющее — довольно дорогостоящий и стильный образец, который нуждается в специальном уходе;
• Эмалированное покрытие долговечно и универсально за счет разнообразия оттенков, но требует бережной чистки. Стоят такие плиты относительно недорого;
• Стеклокерамическое покрытие плиты отлично дополнит современный дизайн кухни.
• Это самый дорогой вариант. Уникальность в том, что такая плита полностью выглядит как электрическая, хоть и снабжена газовыми горелками.

Цветовое оформление

Интерьер маленькой кухни, как уже отмечалось, требует особого внимания к деталям, в том числе и к цветовой гамме. Как советуют многие дизайнеры, планируя свою новую кухню следует воздержаться от ярких красок и сделать упор на нейтральные цвета.

К нейтральной цветовой палитре относятся:

Чтобы разнообразить интерьер можно использовать умеренно яркие принты на фасадах шкафов, газовой плиты, стенах и фартуке кухни.

Спокойные светлые и нейтральные цвета хорошо отражают свет и визуально расширяют пространство. Декор должен быть спокойным, без избытка не совсем уместных в данном случае орнаментов и рисунков.

Газовая плитка для маленькой кухни

Основной целью дизайна и планировки маленькой кухни с газовой плитой является экономия пространства. Чтобы ваша кухня-хрущевка не напоминала склад, в котором рядом с холодильником и газовой плитой еле умещается стол и пара табуретов, придерживайтесь некоторых советов по оформлению:

1. При выборе плиты обратите внимание на компактные модели шириной 40-45 см, в некоторых случаях предпочтение можно отдать встраиваемым образцам. Таким образом велика вероятность выгадать необходимые метры для пенала, кухонного стола или посудомоечной машины.
2. Если есть возможность отказаться от духового шкафа — не стоит ей пренебрегать. Отдайте предпочтение мультиварке или свч-печи, они занимают гораздо меньше места. Освободившееся пространство можно использовать для хранения кухонной утвари.
3. Даже в крохотной кухне надо соблюдать правила установки газовой печи: она должна быть удалена минимум на 50 см от окон, раковины и холодильника.
4. Иногда можно даже отказаться от вытяжки. Это крайняя мера подойдет тем семьям, где готовке уделяют мало времени, предпочитая питаться вне дома. Но в этом случае потолок на кухне с газовой плитой должен быть изготовлен из материала, который будет способен выдерживать многократные влажные уборки.

Совмещение кухни с другой комнатой

Расширить пространство маленькой кухни можно и радикально. При этом, увеличение площади будет не визуальным, а вполне реальным. Суть этого метода проста — достаточно лишь объединить кухню с другим помещением путём сноса разделяющей их стены.

Сразу следует отметить, что подобный шаг потребует разрешения соответствующих органов и определённой доли ответственности. Стену можно демонтировать как полностью, так и частично. Полученное пространство можно визуально разделить на функциональные зоны путём использования различных дизайнерских ухищрений. Так, например, небольшую часть помещения может занимать непосредственно сам кухонный гарнитур со встроенной газовой или электрической плитой.

Обеденную зону можно выделить при помощи кухонного уголка и оформления стен, а также напольного покрытия. При грамотном подходе кухня будет плавно переходить в другую комнату без какого-либо ущерба функциональности.

При частичном демонтаже стен остатки перегородки можно использовать как вполне функциональный элемент, дополняющий дизайн. То, что осталось от стены, может быть занято полками, барной стойкой, колонкой с выдвижными ящиками или бытовой техникой.

Вписываем газовую плиту в интерьер

Какую бы модель газовой плиты вы не выбрали, какого бы размера ни была у вас кухня, основное впечатление от вашего дома сложится благодаря удачному дизайну и продуманному до мелочей стилю.

• Если вы решите оформить кухню в современном стиле, то вам отлично подойдет плита из стеклокерамики с электронным типом управления. Занятые бизнес-леди оценят четкость линий, высокие технологии и функциональность такого варианта. Элегантная черная плита будет отлично сочетаться с яркой отделкой кухонного гарнитура и уж точно не затеряется на фоне других ультра новых приборов.
• Старая добрая классика не теряет популярность и по сей день. Здесь чаще всего на фоне деревянной мебели отлично смотрится винтажная газовая плита или просто стилизованная под старину.
• В минималистично оформленную кухню прекрасно подойдет встроенная бытовая техника. Этот стиль не подразумевает обилие аксессуаров и украшений, поэтому предпочтительнее сенсорные панели управления и на плите. Цвет варочной поверхности лучше подбирать под оттенок столешницы.
• Прованский стиль — рай для романтических натур. Сюда удачно впишутся эмалированные плиты с причудливыми ручками. Цвет техники может быть абсолютно любой, главное, чтобы он перекликался с оттенком стен или кухонной мебели.

На каком бы варианте вы не остановили свой выбор, всегда нужно помнить о сочетании цветов и текстур. Какофония стилей в рамках одного пространства выглядит безвкусно.

Эмалированная сталь

Главное её достоинство – простота чистки от бытовых загрязнений. Отзывы владельцев свидетельствуют, что даже самые серьёзные загрязнения можно легко очистить подручными чистящими средствами.

Еще одно преимущество эмалированной стали – обширная цветовая гамма, благодаря которой бытовой прибор легко впишется в самые смелые дизайнерские решения.

Советы по оформлению кухонного пространства

Более грамотно подойти к обустройству одного из главных мест в доме вам помогут некоторые советы и лайфхаки:

1. Владельцам кухонь с газовыми плитами рекомендуется установить в доме датчики, реагирующие на утечку газа.
2. Если в доме есть газовая колонка, то желательно ее замаскировать, покрасив в цвет стен или закрыв панелью.
3. Чтобы запахи еды не разносились по всему дому, для кухни с газовой плитой необходимо выбрать самую качественную вытяжку.

Никогда не отключайте провода газовой трубы самостоятельно и не переносите газовые коммуникации. Это должен делать квалифицированный работник газовой службы.

Эргономичное распределение пространства

Классические варианты планировки кухонных гарнитуров с полноразмерным шкафом-колонкой очень редко подходят для малогабаритных помещений. Чтобы создать удобный интерьер маленькой кухни необходимо взять за основу либо линейное, либо угловое расположение столов и навесных шкафов. При этом, размеры элементов должны быть достаточными для того, чтобы в помещении могло находится 3 человека, не стесняя друг друга.

Если размеры комнаты позволяют разместить в один ряд рабочий стол, холодильник, мойку, небольшой шкаф и плиту, то целесообразно будет использовать линейный гарнитур. В случае, когда для холодильника или, например, газовой плиты окажется недостаточно места, то следует прибегнуть к угловому варианту.

Преимуществом углового кухонного гарнитура является более эффективное распределение пространства. Угловой модуль встанет на место обычно пустующего угла комнаты, а по бокам можно будет расположить холодильник и шкафы колонкой.

Поскольку глубина кухонных столов и шкафов, как правило, имеет фиксированное значение, можно попробовать срезать лишние сантиметры. Такая операция проделывается при помощи обычного электрического лобзика.

Основные моменты: выбор кухонного гарнитура

Эргономика кухни площадью 6 кв.м зависит от мебели. Функциональный гарнитур решает все задачи хранения. Если технику редко используют, то убирают на верхние ярусы. В шаговой доступности оставляют посуду, бытовую химию и аксессуары. Угловые полки и шкафчики помогают оптимизировать пространство, использовать всю полезную площадь.

В дизайне маленькой кухни 6 кв. актуальны глянцевые фасады. Блестящие поверхности и зеркальные вставки отражают свет, создают визуальный эффект увеличения помещения. Если в семье есть дети, то выбирают гарнитур с закругленными углами. Мебель должна прятать от посторонних глаз коммуникации. В одном из шкафов можно найти место под колонку (бойлер). Угловые варианты полок маскируют участки с выступами, трубами.