Кухня-студия: планировка, зонирование, формы кухонных гарнитуров, выбор мебели и техники

Одним из наших абсолютных любимых мест для дизайна является кухня-это то самое место в доме, где все стремятся собраться. Так много нашей жизни происходит в этом уютном месте! Мы все мечтаем иметь совершенно новое индивидуальное пространство, не так ли? Реальность такова, что у многих из нас есть маленькие кухни. Иногда бывает трудно понять, как заставить наши такие маленькие пространства функционировать для наших нужд, все еще выглядя очень красиво.

Обустройство маленькой кухни — это настоящий вызов. Нужно учитывать не только визуальный аспект, но и функциональность. Посмотрите, как дизайнеры делают это.

Особенности оформления интерьера

Нюансы, которые нужно учитывать при декорировании:

• Не желательно оформлять данное пространство в разных стилевых направлениях.
• В небольшой кухне-студии, не следует применять коричневую, черную, фиолетовую и другую темную цветовую гамму, так как это поспособствует визуальному уменьшению помещения.
• Для более уютного и светлого дизайна, подойдет оформление в светлых и теплых оттенках, а также использование глянцевых и зеркальных поверхностей, прекрасно отражающих свет.

На фото кухня-студия с интерьером, выполненным в светлых тонах.

Цветовое разграничение

Раз пошла речь о цвете, то можно поделить зоны в помещении с помощью цвета. Например, в зоне кухни можно использовать более светлые оттенки, а в зоне отдыха более темные. Цвета могут как контрастировать друг с друга, так и быть близкими по оттенкам.

Если ваше помещение небольшое, то можно сделать одну стену более яркой, а оставшиеся более нейтральных тонов.

Плюсы и минусы

Совмещенная кухня-студия, как и любые другие интерьерные решения, отличается своими достоинствами и недостатками.

Недостатки

При создании кухни-студии нередко приходится сносить стену между малогабаритной кухней и жилой комнатой, что требует дополнительных финансовых вложений и специального разрешения.

Помимо этого к минусам данной планировки относятся следующие подпункты:

Обратите внимание!

• 
  П-образная кухня: плюсы и минусы П-образной планировки. Способы расстановки мебели, деление на рабочую и обеденную зону. Фото и видео идей дизайна

• Фасады для кухни: ТОП-180 фото и видео-обзоры фасадов для кухни. Разновидности каркасов, критерии выбора материалов и цветовых решений

• Короткие шторы на кухню — особенности использования коротких штор на маленьких и больших кухнях. Преимущества и недостатки материалов ткани (фото + видео)

• Во время приготовления пищи без хорошей вытяжки все запахи с кухни будут распространяться по всему помещению.
• Невозможность уединиться при отсутствии других комнат.
• Шум кухонных бытовых приборов может мешать членам семьи, желающим отдохнуть.

Планировки

Подобный вариант, предполагает особенно тщательную перепланировку и особое внимание к каждому элементу, для того, чтобы добиться максимально гармоничного совмещения комнат. Перед перепланировкой в первую очередь изучают план помещения и выявляют несущие стены. Очень часто студию оборудуют в домах, однушках и других квартирах, типа хрущевка или брежневка, имеющих неудобную планировку. Интерьерное решение для кухни-студии выбирается с учетом количества проживающих людей, это может быть молодая пара, семья или только один человек.

На фото дизайн планировки кухни-студии в деревянном доме.

Как отделить кухню от комнаты?

Наиболее популярные варианты зонирования.

Перегородки

Являются самым практичным и удобным решением. Достаточно часто в интерьере встречаются перегородки из дерева или гипсокартона, которые могут отличаться самыми разнообразными формами или менее тяжеловесные конструкции из стекла, пластика и даже текстиля.

На фото интерьер современной кухни-студии с перегородкой, выполненной из гипсокартона.

Арки

Представляют собой не только отличный разделитель пространства, но и позволяют наделить окружающий дизайн особой роскошью и изяществом. Часто арки дополняют колоннами или нишами, в которых можно разместить цветы, тематические аксессуары, декоративные статуэтки и прочее.

Декоративная отделка

С помощью применения облицовки с разными цветовыми и фактурными решениями, получается достаточно просто зонировать помещение. Например, для кухонной зоны на полу может быть использована плитка, а на стене керамика, искусственный камень, кирпичная кладка или декоративная штукатурка. Остальное пространство при этом имеет оформление стен, в виде обоев и напольное покрытие с ламинатом, паркетом или ковролином.

Разноуровневый потолок и пол

В более просторной и высокой кухни-студии, будет вполне уместно зонирование за счет двухуровневого потолка, который также может иметь встроенную подсветку для создания еще более четкой визуальной границы между двумя частями помещения. Также в качестве разделителя оборудуют подиумный пол, благодаря чему получается возвысить и зрительно выделить кухонную зону.

Освещение

Для разграничения пространства также применяют различные системы освещения, которые предоставляют возможность добиться потрясающих визуальных эффектов и еще большего увеличения площади. В дизайне кухни-студии достаточно часто выполняют всевозможные комбинации с помощью люстры, точечных светильников или светодиодных лент.

На фото зонирование просторной кухни-студии с помощью потолочных точечных светильников.

Мебель

Не менее удачно с зонированием справляются мебельные предметы, которые не нарушают гармоничное сочетание всех интерьерных составляющих и при этом создают визуальные границы и тематические зоны.

Элементы декора

Бесспорно интересным зонирующим декором, являются мобильные ширмы, которые предполагают визуальное разделение пространства, при этом не обозначая четких границ. Также достаточно распространенным разграничителем считается камин или потолочные балки.

На фото кухня-студия с камином в виде перегородки в интерьере загородного дома.

2-х уровневая отделка

В крупногабаритных помещениях с высоким сводом отделить зоны отдыха, приема пищи от кухни позволяет приподнятый пол, под которым скрываются коммуникации и трубы. Это достаточно эффективный прием, однако за счет увеличение высоты пола появляется впечатление, что комната «проваливается» под него.

Совет! В качестве покрытия пола на кухне лучше использовать устойчивые к влажности и перепаду температур материалы: кафельную плитку, керамогранит или натуральное дерево, они просты в эксплуатации, не требуют особого ухода, способны прослужить дольше ламината или линолеума.

Для зонирования кухни-студии используется также разноуровневый потолок из гипсокартонных листов. Важно, чтобы он естественным образом вписывался в общую обстановку и не нарушал целостности. Наилучшим образом такое разделение полезного пространства смотрится в интерьерных убранствах просторных загородных коттеджей.

Цвета кухни

Самым универсальным и актуальным решением считаются кухни в светлых и пастельных тонах, которые при сочетании с темной палитрой, позволят добиться эффектных акцентов и выгодно подчеркнуть интерьерные особенности. Одним из популярных оттеночных тандемов, является черно-белая комбинация.

На фото кухня, выполненная в сером цвете в интерьере квартиры.

Уникальными свойствами, обладает белая цветовая гамма, прекрасно подходящая для добавления комнате визуального объема, придания дизайну легкости, воздушности и восполнения недостатка естественного освещения. Для формирования уютного и непринужденного интерьера, отлично подойдут бежевые или песочные оттенки, которые поспособствуют по-настоящему теплой и располагающей атмосфере.

На фото интерьер мансарды в доме, оформленный кухней белого оттенка.

Освещение

Для разграничения используются и точечные источники света, позволяющие получать мягкие скользящие переходы. Обычно их располагают над стойкой либо помещают на арку.

Эффективны также встроенные потолочные системы, которые расположены прямоугольником, кругом. Не менее оригинально в малогабаритной кухне выглядит LED подсветка вытяжки, мойки и рабочей поверхности.

Используя светодиодные ленты, удается визуально разграничить зону приема еды от кухни по периметру, не применяя для этого перегородку, арочную конструкцию.

Можно создавать контрастность, поместив в кухне малогабаритной квартиры навесные светильники, в гостиной — торшеры либо настольные лампы.

Рабочие поверхности лучше располагать около окна, дополнять их подвесными светильниками, актуальными в темное время суток. Отметим, источники искусственного света в каждой зоне должны быть независимыми один от другого.

Варианты разграничения внутреннего убранства объединенной кухни, залы или гостиной при помощи искусственного освещения представлены в фотогалерее.

Какому способу вы ни отдали бы предпочтение (а обычно используются несколько вариантов одновременно), важно сохранить в оформлении полезного пространства целостность и органичность.

Для малогабаритных комнат лучше использовать нейтральный, спокойный свет, который не будет раздражать пестротой и чрезмерной насыщенностью, позволит наполнить атмосферу умиротворенностью, домашним теплом и комфортом.

Разнообразить интерьер комнаты позволяют яркие цветовые акценты — расписанная красками посуда, натуральный текстиль, различные элементы декора. При необходимости их можно заменить новыми, когда наскучили или кажутся неинтересными.

Формы кухонных гарнитуров

Выделяют несколько вариантов форм.

Угловая

Представляет собой достаточно универсальную конструкцию, располагающуюся вдоль смежных стен, которая позволяет удобно размесить холодильник, мойку, варочную панель, посудомоечную машину и тем самым образовать рабочий треугольник.

На фото кухня-студия с гарнитуром угловой формы, выполненным в светлых тонах.

Кухня-ниша

Подобное интерьерное решение, выглядит очень необычно, значительно экономит площадь и зрительно увеличивает ее. В прямоугольной или квадратной нише без окна, часто устанавливают более компактные кухонные гарнитуры или конструкции п-образной формы.

С островом

Кухонный остров является довольно удобным, эргономичным и практичным элементом, условно разделяющим пространство на две части, при этом обеспечивая свободный доступ с любой стороны.

С барной стойкой

Такой дизайн считается не менее популярным для кухни-студии. Барная стойка не только зонирует помещение и экономит в нем площадь, но и представляет собой комфортное место для перекуса, в то время как, обеденный стол, может размещаться в другой части комнаты.

На фото кухонная зона с небольшой барной стойкой в интерьере студии.

Зонирование

Помещение, расширенное за счет прилегающей к кухне комнаты, должно выглядеть целостным и гармоничным, быть функциональным и комфортным для всех представителей семьи.

При этом оно делится на три взаимосвязанные зоны: готовки, принятия пищи и отдыха, благодаря чему приобретает некую строгость, упорядоченность в оформлении.

Расскажем подробнее, какие дизайнерские приемы, предметы интерьера, мебели, отделочные материалы, текстиль и освещение уместно использовать для зонирования кухонного помещения с открытой планировкой.

Арка

Для визуального отгораживания кухни можно использовать кусок оставшейся стены, декорировав ее отделочными материалами, которые повторяются в интерьере либо сделать арку с влагостойких листов гипсокартона.

Однако нужно помнить, арочная конструкция занимает много полезной площади, поэтому в небольших квартирах с низким сводом от нее стоит отказаться — уместно выполнить облегченное перекрытие с цветными стеклами.

В крупногабаритных помещениях отлично смотрятся объемные арки, дополненные высокими декоративными столбами.

Барная стойка

Обычно ее возводят около оставшейся стены. Барная стойка зрительно разграничивает гостиную и зону готовки еды, делает кухонное помещение более современным и стильным.

Она позволяет экономить свободное пространство, выполняя функцию обеденного стола. Изготавливается с разных материалов — все зависит от стиля помещения и внутренней отделки.

При необходимости стойку можно укомплектовать полками, встроенными выдвижными ящиками, в результате получить дополнительное пространство для хранения продуктов, утвари, посуды. Кроме этого, внутри нее можно организовать небольшой бар.

Традиционным дополнением к мебельной конструкции являются высокие табуреты либо стулья.

Внутренняя перегородка

Межкомнатную стенку можно демонтировать частично: какую-то часть оставить для удобного обустройства кухни-студии. Ее может заменить перегородка, которая занимает значительно меньше пространства, чем кирпичная стена.

Известно несколько способов зонирования кухонного помещения:

1. Возведение перегородки из гипсокартонных листов.
2. Использование раздвигающихся систем — «гармошек». Наилучшее проникновение солнечного света обеспечивают модели из матированного стекла или полупрозрачного ПВХ.
3. Штор из плотной и легкой ткани, которые просты, удобны в использовании, легко очищаются от пыли, грязи, при правильном уходе способны прослужить много лет.

Варианты расположения кухонной зоны

Самыми распространенными вариантами, являются следующие:

• На балконе. При наличии просторного балкона, данное пространство можно задействовать под рабочую кухонную зону с гарнитуром без верхних шкафов. Для более комфортного пребывания на лоджии, следует продумать ее утепление в виде качественных стеклопакетов, полов с подогревом или дополнительной батареи.
• У окна. Такое размещение является очень удобным и красивым. Особенно выгодно в данном случае будут выглядеть конструкции буквой г, со столешницей, идущей вдоль глухой стенки и плавно перетекающей в плоскость с окном или эркером, где она способна заменять подоконник.
• На боковой стене. В основном здесь располагают кухонную зону в один ряд с бытовыми приборами, скомпонованными в единую прямую линию.
• На дальней стене. Данный вариант считается самым оптимальным и правильным для оформления маленькой студии.

На фото интерьер современной студии с кухонной зоной, расположенной вдоль боковой стены.

Благодаря определенному виду расположения, можно добиться большего свободного пространства и воплотить в жизнь множество интерьерных задумок.

Рекомендации по выбору мебели и техники

Несколько советов для правильного выбора:

• При подобной планировке, желательно приобретать более мощную и бесшумную вытяжку, которая очистит воздух и позволит избавить помещение от неприятных запахов.
• Кухню-студию будет лучше оборудовать достаточным количеством систем хранения, для порядка и аккуратного вида комнаты.
• Следует отдавать предпочтение более легкой и мобильной мебели, например столам-трансформерам или моделям на колесиках.
• Чтобы создать еще больше свободного места, будет уместно использование встроенной или навесной мебели, позволяющей добиться гармоничной обстановки, особенно в студии в малометражке.

Варианты дизайна кухни-дизайна

Для визуального углубления перспективы, кухню-студию, можно оформить гладкими светоотражающими поверхностями. Например, в виде глянцевой плитки, отполированного камня, лакированных или ламинированных с помощью ПВХ-пленки, фасадов кухонного гарнитура, хромированной техники или других аксессуаров.

Особенно пропорциональный дизайн, с легкостью получается благодаря определенным интерьерным элементам. Высокие узкие шкафы, декоративные колонны или длинные шторы, позволят визуально приподнять потолочную плоскость. Придать студии дополнительного горизонтального объема можно за счет фотообоев, удлиненного дивана, столов или широких полок. Значительно разбавят обстановку яркие акценты оранжевого, розового, зеленого, синего, желтого или бирюзового цвета, которые могут встречаться в отдельных элементах интерьера или отделке.

На фото кухонная зона в студии, расположенная под лестницей с фартуком яркого синего цвета.

Фото интерьеров в различных стилях

Кухня-студия, выполненная в урбанистической стилистике лофт, имеет оформление в монохромной цветовой палитре, например, белого оттенка в сочетании с коричневым, серым или контрастным черным. В дизайне приветствуется качественная отделка с грубой кирпичной кладкой в комбинации с не закамуфлированными коммуникациями и вентиляционными шахтами.

Для минимализма уместно применение однотонной, сдержанной расцветки и кухонных фасадов, выполненных из натурального дерева, стекла или металла. Студия в стиле кантри или шале, отличается гармоничным интерьером и полным отсутствием современной техники. Лаконичного и очаровательного дизайна позволяет добиться мебель и декор из природных материалов.

На фото дизайн интерьера кухни-студии, выполненный в скандинавском стиле.

Интерьер хай-тек предполагает интенсивные оттеночные комбинации, яркие стены или фасады, насыщенный текстиль и ультрамодную металлическую посуду. Мебель здесь отличается лаконичностью форм и функциональностью. В изготовлении кухонных гарнитуров используются материалы в виде полированного дерева, матового стекла, пластика или ламинированного ДСП.

Кухня-студия в стиле неоклассика или комната с классическим дизайном, характеризуется светлыми бежевыми, светло-коричневыми, белыми или более насыщенными бордовыми оттенками. Элементы мебели, могут быть декорированы с помощью орнамента, резного декора, фацетных вставок или других украшений.

На фото кухня-студия в интерьере загородного дома в стиле прованс.

Стилевые решения

Очень часто в последнее время пространства оформляют в стиле лофта. В противовес такому стилю можно поставить оформление помещения во французском деревенском стиле. Однако это может быть и нашумевший скандинавский стиль, и хай-тек, и минимализм, в общем, всё, что будет близко вашей душе.

В кухнях-студиях дизайн интерьера может быть абсолютно любым. Здесь, конечно, можно обратиться к помощи профессионала. Но если вы хотите решить все задачи самостоятельно, и самим стать своего рода специалистом в области дизайна интерьера, то обратите свое внимание на стили удобные с точки зрения функционала, где не требуется прорабатывать все детали с особой тщательностью.