Кухня без верхних шкафов: 200+ красивых фото идей оформления

Отказ от навесных ящиков в тренде современных стилей.

Но давайте сразу начистоту:

С точки зрения дизайна, кухня без верхних шкафов действительно выглядит круто. Но..
Это не про экономию и практичность. Шансы накосячить так, что эксплуатация будет вас бесить, велики.

Важно мыслить не картинками, а способами реализации.

Разберёмся на что реально надо обращать внимание на фото и как реализовать открытый верх, чтобы потом не жалеть.

+ многим не так важна пустая стена, как важно не видеть это (мне тоже не по душе):

И тогда я предложу супер практичную альтернативу.

Плюсы и минусы кухни без верхних шкафов

Прежде чем решиться на внедрение такого новшества, необходимо взвесить все за и против. Конечно, не каждая хозяйка может решиться добровольно отказаться от половины места для хранения посуды, сухих продуктов, утвари и других предметов.

И в этом кроется главный недостаток кухни без навесных шкафов. Но действительно ли все так плохо?

Сначала о преимуществах.

Интерьер приобретает легкость, появляется больше воздуха, а пространство оптически увеличивается.
Рабочее пространство не нуждается в дополнительном освещении, особенно если вы разместите его у окна, используя подоконник. Существует множество возможностей для планирования.
Нет риска обрушения штукатурки и тяжелых шкафов (это может произойти, если стены недостаточно прочные, например, из пеноблоков, или если мебель плохо закреплена).
Владельцы и гости перестанут биться головой о покосившуюся мебель.
Улучшается гигиена. Комната с большим количеством света выглядит визуально чище и свежее.
Можно оформить фартук до потолка, повесить открытые полки и украсить их оригинальными элементами декора, такими как посуда, керамика, живые растения в горшках и т.д. Свободная стена дает простор для творчества.
Все средства хранения размещены в нижних шкафах, обустройте полноценную обеденную зону со встроенными ящиками и полками для посуды. Это отлично подходит для невысоких людей, которые устали от необходимости подставлять скамейку под ноги, чтобы дотянуться до вещей. Пространство для хранения становится более доступным для людей любого роста и возраста. Однако некоторые ящики, например, с острыми предметами, возможно, придется закрыть от детей.

Производители мебели рекомендуют кладовые или шкафы-колонны, но серванты вернулись как современная тенденция.
Эти вместительные конструкции выглядят красиво и могут стать отличным местом для хранения столовых приборов, посуды, кофейных/чайных сервизов, стеклянной посуды, банок с вареньем/соком и других полезных вещей.

Недостатки следующие.

Трудно придумать другие варианты хранения, чтобы заменить настенные шкафы в маленьких кухнях — они являются очень практичным вариантом, поэтому отказываться от них в маленьких квартирах не рекомендуется. И они добавляют много полезного пространства, освобождая пол. Студии — это другое дело. Комната вровень с кухней позволяет экспериментировать с интерьером.
Открытые полки, служащие для украшения свободной стены, быстро запылятся. Пыль также будет скапливаться на предметах, находящихся на них. Это увеличит время, необходимое для очистки.
Система хранения будет расположена внизу, поэтому вам часто придется нагибаться, чтобы достать или положить предмет.
Есть огромная свободная стена, которую нужно как-то украсить. Конечно, он будет пачкаться при использовании плиты, раковины и потребует дополнительной очистки.

Если рассмотреть недостатки, их можно легко превратить в достоинства, и это относится к помещениям любого размера.

Частые ошибки

При установки кухни без верхних шкафчиков владельцы квартир сталкиваются с ошибками, которые в дальнейшем снижают функциональность всего пространства и только ухудшают эргономичность всего помещения. Чаще всего допускают следующие недочеты при планировке и монтаже такого варианта кухни:

Неправильное расположение сушки. Если вы решили выбрать кухню без верхних модулей, то не рекомендуются переносить сушку в нижние части конструкции. Обычно для этих целей оставляют верхний модуль над раковиной, где отсутствует дно или есть небольшое расстояние от фасада до низа. За счет такой конструкции воздух циркулирует, а влажность постепенно исчезает с вымытой посуды. Если сушка внизу, то процесс не работает, а доставать посуды снизу неудобно. Переносить конструкцию в другую часть помещения не имеет смысла. Лучше всего приобрести дополнительно сушку для выдвижных ящиков в качестве аналога.
Установка вытяжки и отвода

Без вытяжки просто не обойтись хозяйке, которая постоянно готовит домашнюю пищу: харит, тушит, варит что-то. Поэтому избавиться от этого элемента вместе с верхними модулями не получится. Тем более что встроенные вытяжки чаще всего также устанавливаются в шкафы верхнего яруса. Аналогом станет потолочная вытяжка коробчатого типа.

Размещение холодильника, микроволновки и духовки

Чаще всего владельцы квартиры решают просто применить линейную планировку для кухни без верхнего яруса. Однако здесь существуют свои тонкости: если поставить отдельно холодильник от всей конструкции, то атмосфера минимализма ломается, поскольку высокая техника сломает прямую линию в комнате. Специалисты рекомендуют в этом случае заказывать встраиваемые холодильники меньшего объема – среди них на рынке есть и бюджетные варианты.

Чтобы отказ от верхнего яруса имел смысл, необходимо выдержать минималистичный стиль в кухне. Лучшим решением станет пенал со встроенным холодильником, который устанавливается до самого верха. Визуально такая конструкция похожа на антресоль

Микроволновку и духовой шкаф не стоит оставлять отдельно, поскольку общая атмосфера и в этом случае сильно пострадает. Встроить такую технику рекомендуется на уровне рук, поскольку расположение техники в нижнем ярусе доставит дополнительное неудобство.

Освещение

Если вам необходима в кухне дополнительная подсветка, то ее необязательно монтировать в верхние модули. Некоторые владельцы квартир первоначально устанавливают ее в верхней части фартука, поэтому в полной мере могут оценить удобство технологии. Если вы избавляетесь от верхних ярусов, то воспользуйтесь данным приемом. Специалисты советуют сделать фрезировку и прикрепить светодиоды на фартук. Обязательно запланируйте, где и каким образом вы разместите блок питания.

Источники

https://wexy.ru/dizain-int/kuhnya-bez-verhnih-shkafov-7-nyuansov-dizajna-v-126-foto
https://blog.gnezdo-mall.ru/kuhnya-bez-verhnih-shkafov-sovety-idei-foto/
https://a-r-s.ru/interer-dizayn-kuhni-bez-verhnih-navesnyh-shkafov/
https://design-homes.ru/komnaty/kukhnya-i-stolovaya/kukhnya-bez-verkhnikh-shkafov
https://cozynook.ru/kuhnya-bez-verhnih-shkafov/
https://kitchen-eco.ru/mebel/garnitur/kuhnya-bez-verhnih-shkafov
https://m-strana.ru/design/pravila-i-idei-obustroystva-kukhni-bez-verkhnikh-shkafov/
https://salon.ru/article/kuhni-bez-verhnih-shkafov-foto-dizajn-osobennosti-aktualnye-trendy-48792
https://kvartblog.ru/blog/dizajn-kuhni-bez-navesnyh-shkafov/
https://minikuhonka.ru/%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%B1%D0%B5%D0%B7-%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%85%D0%BD%D0%B8%D1%85-%D1%88%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%BE%D0%B2-%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B-%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B/

Как вам статья?

Какую планировку выбрать для кухни без верхних шкафов

Нет никакой разницы между двухэтажной и одноэтажной кухней. У вас есть те же четыре варианта: угловой, U-образный, линейный и с островом.

Угловая кухня — это удобное, функциональное и рациональное решение планировки помещения. Установленные в этом случае напольные блоки имеют угловую конфигурацию. Напольные шкафы и шкафы-колонны можно также устанавливать в углах вдоль стен.

Такой способ расстановки мебели легко создает классический рабочий треугольник с раковиной, плитой и холодильником. Угловой шкаф также идеально подходит для кухонь любого размера, особенно маленьких.

Кроме того, это гораздо более чистый вариант, поскольку он не пропускает пыль и копоть в верхние шкафы.

Простые кухни, также известные как линейные кухни. Все базовые шкафы расположены у одной стены. Рядом со столешницей находится холодильник, а рядом с ним — варочная панель и раковина.

Линейная планировка идеально подходит для узких кухонь. Без верхних шкафов комната будет выглядеть больше и светлее.

Если вы думаете о хранении, то все продукты и утварь можно разместить в нижней секции.

П-образная кухня, где все базовые шкафы расположены вдоль трех стен, позволяет легко создать полезную треугольную рабочую зону.

В нем также достаточно места для хранения посуды, даже если верхние шкафы недоступны. Однако U-образная форма может быть использована только в кухне среднего или большого размера. Не стоит делать это в маленькой комнате.

Большая кухня требует особого подхода к ее планировке, чтобы сделать ее красивой и эргономичной.

Кухня с островом — это планировка, при которой основная рабочая поверхность находится в центре помещения. Остров» может включать варочную панель, конфорку, духовку, раковину, посудомоечную машину — существует множество возможных конфигураций.

Остров также позволяет освободить настенные шкафы без ущерба для функциональности кухни. Однако такой тип планировки подходит только для просторных помещений площадью не менее 20 кв. м.

Когда все поверхности на кухне открыты, важно поддерживать идеальный порядок и чистоту.

Примеры для разных планировок

Золотых стандартов для планировки кухни без верхних шкафов не существует, она может быть реализована как в длинных и узких комнатах, так и в просторных студиях. Форму расстановки мебели следует выбирать, исходя из параметров кухни.

Угловой гарнитур впишется практически в любую кухню, с его помощью легко организовать рабочий треугольник «плита-мойка-холодильник».
Линейное размещение идеально подойдет для узкой кухни, одноуровневые секции можно разместить с одной стороны или вдоль двух противоположных. Отсутствие верхних шкафов поможет сделать кухню визуально шире.
Благодаря п-образной расстановке решается вопрос хранения многочисленной утвари, но реализовать её можно только в изначально большом пространстве.

Угловая

Угловая кухня не занимает большого количества места, а также считается одним из наиболее удобных вариантов. Все модули располагаются компактно, а хозяйке не нужно долго крутиться между ними, чтобы приготовить блюда. Здесь располагают кухонную утварь так, чтобы она всегда была под рукой. При угловой планировке есть варианты с расстановкой холодильника, стиральной машины и другой бытовой техники. С ними ознакомьтесь по фотографиям ниже.

Без шкафов с одной стороны

Как уже упоминалось в самом начале, отсутствие шкафов – это не только красивый элемент кухни, но и снижение функциональности всего пространства. Не все готовы на этой пойти. Для таких людей есть вариант, который позволит сохранить многофункциональность кухни, а также облегчить ее: от шкафов освобождают только одну сторону и создают угловую планировку.

В этом случае часть модулей, которые снимают, заменяется полочками, где размещают баночки и продукты. Этот вариант является оптимальным для тех, кто привык хранить на кухне большое количество утвари.

П-образная

Вариант без верхних шкафов отлично подойдет там, где используется П-образная планировка, поскольку она считается максимально вместительным вариантом расстановки модулей. В этом случае дизайнеры используют большое количество напольных модулей, которые позволяют увеличить место для хранения продуктов и утвари.

Линейная

Линейная планировка – это универсальный вариант для квартир. Однако здесь многое зависит от площади, которую используют при планировке: для небольших кухонь лучше выбрать другой вариант, поскольку тогда линейная планировка потеряет вместительность. В остальных случаях она создает отличную композицию с симметричной расстановкой техники и мебели.

В таком варианте дизайнеры располагают шкафы-пеналы и устанавливают колонны для получения большого количества пространства для хранения. Преимущественно используют встроенную технику для приготовления пищи и хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этой планировке кроме привычных тумб и нижних модулей дополнительно устанавливают колонны или высокие шкафы-пеналы. Здесь хорошо будут смотреться также серванты и буфеты. С помощью дополнительных элементов мебели удастся получить большое количество свободного пространство – места станет больше, чем в традиционном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров представляет собой отдельную часть гарнитура, которая устанавливается отдельно от обще конструкции. Элемент обладает многофункциональностью: здесь располагаются места для хранения в районе столешнице, встроенная техника и другие детали современной кухни. Остров будет хорошо сочетаться с высокими отдельными шкафами.

Чем заменить верхние шкафы

Чтобы компенсировать недостаток памяти, можно использовать следующие параметры:

Шкаф с колоннами. Подходит для больших помещений. Идеально подходит для шкафа напротив или по обе стороны кухонного шкафа. Также в шкаф можно встроить крупную бытовую технику, такую как стиральная машина, холодильник, посуду, кухонную и пищевую утварь.

Установите сервант, буфет, книжный шкаф или шкаф-купе в соответствии с цветом и стилем вашей кухни. Подходит для небольших помещений. Они не требуют создания целой стены. Большим плюсом являются полки, за которыми можно красиво расставить сервиз, статуэтки, любимые сувениры, чтобы украсить и подчеркнуть вкус хозяйки.

Открытые полки. Идеальное дополнение к любому интерьеру в стиле прованс. Идеально подходит для хранения наборов продуктов и напитков, кухонных принадлежностей и баночек со специями. Обычно они устанавливаются в удобно расположенных местах, например, над раковиной, кухонной столешницей или по всей ширине стены в хаотичном порядке.

Рельсы. Это открытые полки, изготовленные из более легкого материала — металла. Их можно использовать для размещения предметов хранения, подвешивания полотенец, ручек, лопаточек, кухонных перчаток и аксессуаров.

Также доступна модель углового шкафа без расширений с одной стороны. Подвесные шкафы обеспечивают хранение, не загромождая пространство.

Основные проблемы на практике

Владельцы домов и дизайнеры интерьеров сталкиваются с множеством проблем. Это основные недостатки кухонь без верхних шкафов:

Значительно уменьшенное пространство для хранения. Посуда и приборы должны быть перенесены в другие комнаты и системы.
Не вся мебель и электроприборы могут быть установлены в таком помещении. Часто подвесные блоки служат для хранения газового водонагревателя, инженерных систем, электропроводки и упаковки.
Глухая стена нуждается в ремонте и дополнительном декоре. В случае с новыми квартирами это не проблема, но в случае с подержанными квартирами это совсем другое дело. В таких случаях масштабная реконструкция должна проводиться с использованием хорошего дизайнерского плана.

К каждому случаю следует подходить с особым вниманием, изучая все возможные варианты планировки, освещения и организации мебели.

Кухня без верхних шкафов в различных стилях

Классический стиль

При оформлении классической кухни дизайнеры рекомендуют делать акцент на натуральных материалах. Кухонные шкафы могут быть изготовлены из натурального дерева.

В качестве бюджетного варианта рассмотрите ДСП или МДФ.

Стены отделаны моющимися обоями с мелким рисунком. На фото кухни без шкафов в классическом стиле показано интересное сочетание деревянных поверхностей с фактурой натурального камня и керамики. Окна в номере украшены легкими занавесками.

Столовая должна быть хорошо освещена.
Над обеденной зоной расположена подвесная люстра с хрустальными элементами.
Для дополнительного освещения можно использовать настенные светильники.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и деревенским, чтобы добавить атмосферу брутальности. Светлая кирпичная отделка лучше всего подходит для кухни в скандинавском стиле.

Другие стили, в которых хорошо смотрится кирпичная отделка, — кантри, прованс, шебби-шик. В провансальском или винтажном стиле кирпичи должны быть более светлыми, без резких цветовых контрастов.

Хай-тек и Минимализм

Современный стиль хорош тем, что позволяет принимать нестандартные решения без оглядки на традиционные способы оформления интерьера. Дизайнеры советуют использовать в этом интерьере минимальное количество мебели. Просто нет необходимости покупать верхние шкафы.

Комната остается светлой, просторной и минималистичной. В качестве отделочных материалов чаще всего используются пластиковые плиты, ДСП, металл, керамогранит и искусственный камень.

Модерн

Комната, оформленная в этом стиле, — это произведение искусства. Для него характерны высокий глянец, регулярная и строгая геометрия, использование металла, стекла и даже пластика.

Освещение акцентировано: должна быть большая люстра и несколько одиночных ламп, иногда со светодиодами. При этом нет никаких требований к цветовой гамме — можно использовать даже черный цвет.

Кантри

Приятный сельский стиль, который даст ощущение природы даже людям, живущим в мегаполисе. Прованс — это неотъемлемая часть:

натуральные материалы;
деревенская и простая отделка;
спокойная цветовая гамма.

В стиле кантри легко обойтись без расширений, заменив их полками из толстых деревянных досок.

Арт-деко

Роскошный стиль для тех, кто любит классику. Чаще всего используется в больших квартирах и загородных домах, где кухня совмещена со столовой.

Используются только самые дорогие материалы: красное дерево, шелк, кожа, хрусталь. На стенах должна быть лепнина и узоры.

Если убрать верхний гарнитур, то на его месте должны быть только картины — этот стиль не любит открытых полок.

Кухня без навесных шкафов — отличное решение, которое придаст помещению оригинальность и легкость. Он может быть интегрирован в любой интерьер. Экспериментируйте — только так можно получить кухню, которая будет радовать вас долгие годы!

Стиль Лофт

Кухня без шкафов — идеальное решение для стиля лофт. Металлические полки на стенах — отличная альтернатива.

Верхние шкафы не будут закрывать большие окна, поэтому комната будет наполнена светом.

В дизайне интерьера использованы кирпич, бетон, натуральное дерево, металл и стекло.

Стиль Прованс

Фотографии кухонь без навесных шкафов в стиле прованс отражают красоту деревенского стиля. Стены обычно окрашены в молочные оттенки.

По всей комнате расставлены цветы в керамических вазах, а окна украшены шифоновыми занавесками.

Для этого мягкого, романтичного стиля кухня красиво оформлена без шкафов.
Есть много полок для хранения интересных украшений и кухонных принадлежностей.
Шкафы, сундуки и другие предметы мебели, вызывающие депрессию, также могут быть использованы в качестве хранилищ.

Футуризм

Необычный дизайнерский ход, предназначенный для молодых и активных. Его основа — белые и металлические поверхности, необычная мебель и яркие акценты.

Здесь возможны любые, даже самые смелые дизайнерские решения, поэтому отказ от топ-комплекта в данном случае никого не удивит.

Идеи дизайна стены без верхних шкафов

Пустая стена на кухне без верхних шкафов так или иначе будет бросаться в глаза, поэтому нужно решить — акцентировать эту зону или «успокоить» ее?

Цвет может быть достигнут с помощью красок или материалов. Например, кирпичная или меловая стена сделает интерьер ярче. Яркий фартук из необычной плитки, оригинальные обои или картина в красочных тонах также станут отличным акцентом.

На фотографии кухня без навесных шкафов с кирпичной стеной.

Альтернативой яркости являются спокойные тона и стандартное исполнение, предметы на полках будут привлекать внимание.

Почему выбирают одноярусную кухню

Часто, руководствуясь личными предпочтениями, избавляются от стереотипа классической модели, создают индивидуальное, уникальное пространство. Интерьер призван являться отражением внутреннего мира своего хозяина. Оригинальность модели кухни без верхних шкафов высока. Кардинально другая конструкция, отличающаяся от привычной, вносит легкость, открытость.

Одноярусная кухня, позволяющая уместить достаточное количество необходимых вещей, обходя стороной беспорядок, вполне допустима. Подобное разнообразие становится свежим решением.

Действительно, зачем нагружать рабочую зону лишней мебелью. Главное, чтобы кухня соответствовала функциональным потребностям, являлась достаточно вместительной, эргономичной. Отсутствие лишних предметов вблизи рабочих поверхностей станет прекрасным индикатором.

Некоторым типажам кухонь такая организационная модель просто необходима. Сгладит нагруженность, создаст ощущение простора маленьким помещениям. Здесь важно добиться нужного эффекта, создание дополнительной захламленности категорически противопоказано. Вытянутая кухня за счёт отсутствия верхних кухонных шкафов станет визуально короче.

Когда естественного освещения мало, отказ от навесных шкафов, сочетающийся с отделкой стен светлыми тонами придаст света, скроет мрачность. Некоторые интерьерные стили против лишних деталей, поэтому гарнитур без верхних модулей прекрасно подойдёт.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней

Красивый дизайн кухни виден из гостиной, что позволяет оценить эстетику и атмосферу. Стены в традиционных проектах домов не кажутся такими компактными. Вы можете легко перемещаться по большой комнате, не наталкиваясь на мебель или людей. Этот стиль кухни имеет множество преимуществ.

Открытая кухня ценится и любима во всем мире дизайнерами интерьеров и специалистами по реконструкции домов. Когда между кухней и столовой нет стены, загораживающей линию обзора, у вас остается много места, чтобы сделать гораздо больше. Кухня в этом стиле — отличное решение для небольших помещений, которые слишком стеснены стеной.

Это гораздо удобнее, чем традиционный стиль. Вы можете поставить больше столов и стульев там, где будет стена, или оставить ее открытой во время семейных собраний, чтобы люди не сталкивались друг с другом. Таким образом, этот тип подключенной кухни облегчает взаимодействие людей друг с другом, поэтому его предпочитают многие люди. Кроме того, она позволяет получить больше естественного солнечного света, что неизбежно осветит комнату и улучшит атмосферу!

Да, люди во всем мире хвалят этот дизайн кухни, поскольку он обладает бесконечными преимуществами. Но все же есть факторы, которые необходимо учитывать, если вы думаете о ремонте кухни и принятии концепции открытой кухни. Когда барьер (стена) будет удален, открытое пространство оставит место для большего количества шума. Больше нет стен, разрушающих звук и мешающих ему перемещаться из комнаты в комнату. Звук будет проблемой только во время вечеринок и собраний.

Поддерживать чистоту в помещении сейчас гораздо важнее, чем когда у вас кухня в традиционном стиле. Поэтому чем больше будет развиваться этот стиль, тем больше люди будут работать над тем, как улучшить мелкие недостатки. Можно найти множество решений, поэтому дизайнеры интерьеров и специалисты по переделке кухонь любят этот дизайн.

Планировка открытой кухни может быть разной, например, длинное помещение с кухней, столовой и гостиной, или же это может быть более квадратная планировка или L-образная. Главное, чтобы пространство было открытым. Обычно столовая располагается между кухней и гостиной.

Выбор материала для кухни без верхних шкафов

Вопрос, который вы должны решить довольно быстро, чтобы облегчить поиск идеальной полки, — это материал, из которого она будет изготовлена. Дерево считается классическим выбором, поскольку оно используется на кухне. Он прекрасно смотрится в стиле прованс.

Теперь к выбору материала можно подойти с полной фантазией, ведь дизайнеры настолько оригинальны, что создают полки из..:

искусственный камень,
пластик,
стекло
и даже металл.

Дерево универсально, поэтому его чаще всего и выбирают. Деревянные полки долговечны и практичны, их легко сделать своими руками и отремонтировать.

Стекло

Стеклянные модели так же практичны, как и стеклянные, и выглядят очень круто и легко. Стекло пропускает свет и его легко содержать в чистоте. Главное — использовать только закаленный материал. Недостатком является то, что сделать такую полку своими руками довольно сложно, а специальные разъемы с:

резиновая прокладка;
резиновая прокладка; — прижимные болты.

Это позволит зафиксировать стекло как можно надежнее и предотвратит его случайное выпадение.

Пластик

Пластик — дешевый и простой в уходе материал, но его не следует размещать рядом с плитой, особенно газовой. Пластиковые полки сами по себе не самые прочные, поэтому для кухни этот материал используется редко, хотя с ним легко работать даже своими руками. Вы можете разместить на них:

маленькие вазы и статуэтки;
Фоторамки;
легкие блюда;
специи в банках.

Полки причудливых форм не являются редкостью и помогают подчеркнуть оригинальность интерьера.

Металл

Оригинальность — характерная черта металлических стеллажей. Лучше выбирать приборы из нержавеющей стали или других металлов, которые не ржавеют, иначе они не выживут в микроклимате вашей кухни. С металлом трудно работать в домашних условиях, поэтому следует поискать готовые варианты. Они бывают самых разных цветов, например, хромированные и позолоченные.

Этот материал имеет множество преимуществ:

надежность — даже при небольшой толщине они выдерживают значительный вес (при правильной установке);
долговечность;
красота;
легко чистить.

Самый популярный вариант металлической стойки — сетчатая корзина для хранения и сушки свежевымытой посуды.

Камень

Настоящий камень много весит и требует особого ухода, поэтому его редко используют. Искусственный камень, с другой стороны, гораздо легче и податливее, поэтому его можно устанавливать практически в любом месте. Наиболее распространенным местом для таких полок является

над камином — настоящим или искусственным;
на столешнице из того же материала;
на боковых колоннах.

Искусственный камень экологичен, долговечен и прекрасно смотрится практически в любом дизайне.

Другие современные материалы

Иногда можно встретить полки, которые выглядят так, как будто они были выпилены в стене, как на фотографии выше. На самом деле, вам не нужно ничего пилить — такую конструкцию очень легко сделать из гипсокартона, опирающегося на металлические профили. Самое главное — закончить работу шпаклевкой, чтобы скрыть швы. Тогда вы можете проявить фантазию и украсить его как угодно, но обычно он окрашивается под цвет стены.

Полки также могут быть изготовлены из ДСП или МДФ. Их особенностью является скрытое крепление, которое создает впечатление, что полка просто парит в воздухе. Однако у этого есть недостаток — такое крепление недостаточно прочное, поэтому на такое покрытие лучше не ставить тяжелые предметы.

Самое главное при выборе полки — найти текстуру, которая будет гармонировать с общим интерьером кухни. Например, глянцевые стальные полки подходят только для современных стилей, таких как фьюжн, минимализм и хай-тек.

Подбор стилистики

Многие считают, что кухня без верхнего яруса навесных шкафчиков и современный стиль (или прованс) – понятия несовместимые. Однако существуют готовые варианты оформления. Дизайны можно увидеть на фото, которые помогут выбрать подходящий стиль.

Прованс

Интерьер, выдержанный в такой стилистике, смотрится весьма романтично и чаще всего оформляется в хрущевках. Кухня прованс без навесных шкафов будет напоминать о светлом деревенском быте. Дизайн оформления можно выбрать из реальных фото в подборке ниже.

Это интересно
!
Чаще всего для такого интерьера используются смягченные оттенки пшеницы, бирюзы, горчицы, лаванды, оливок.

Предметы мебельной фурнитуры должны быть изготовлены из натурального материала. Характерная черта прованса – имитация старины. Еще одна особенность такого стиля – использование множества деревянных полочек.

Атрибуты, типичные для прованского интерьера: каминная вытяжка, резные полки из дерева, вазы с цветами, светло-розовая кухонная мебель, древесный оттенок напольного покрытия.

Обустройство кухни без верхних шкафов

Проектирование кухни без верхних шкафов требует хорошего планирования и пространства. Об этом стоит помнить при выборе мебели. Наиболее распространенная глубина столешницы — 60-62 см. Это диктуется шириной плит МДФ, из которых обычно изготавливаются столешницы, а также размерами приборов.

Более глубокая столешница также означает более длинные ящики и, следовательно, больше места для хранения (под столешницу глубиной 70 см можно установить ящики на направляющих длиной 65 см, а не 55 см).

Однако имейте в виду, что любое нестандартное решение по дизайну кухни стоит дороже. Никого не нужно убеждать, что ящики и выдвижные ящики удобнее полок. Выдвигая ящик, вы можете видеть все, что в нем находится, и, самое главное, вам не придется нагибаться.

Размещение духовки или микроволновой печи на кухонной столешнице также имеет очевидные преимущества. Вам не только легче контролировать процесс приготовления, но и не нужно поднимать тяжелую посуду.

Конфигурация гарнитура

Кухня «без верха» дает не меньший (а то и больший) простор для конфигурации, чем традиционная:

можно расположить гарнитур линейно, П-образно, Г-образно или сделать выбор в пользу угловой кухни без верхних шкафов;
можно разместить напольные шкафчики в два параллельных ряда (актуально для зонирования или для маленьких, узких кухонь-вагончиков);
вы можете предусмотреть кухонный остров;
разместить гарнитур у окна;

дополнить барной стойкой — и интерьер кухни без верхних шкафов получит новый дизайн;
использовать в качестве настенного хранения открытые полки, рейлинги, различные подвесные органайзеры;
дополнить шкафами-колоннами со встроенной техникой.

Как организовать хранение?

Если вы заранее продумаете, где вы будете хранить посуду, специи и все те вещи, которые большинство домовладельцев привыкли хранить в верхних шкафах, вам не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Вот как можно заменить обычное хранение.

Всё уместить в нижних тумбах

Вы можете думать, что вам не нужно так много верхних шкафов, но это не так. Как вы можете это определить? Вот некоторые признаки:

Большинство полок наверху пустуют, потому что вам не нужно много места для хранения вещей для вашей небольшой семьи. И у вас нет всех уголков, забитых в нижние шкафы.
Вы не видите проблемы в том, чтобы чаще нагибаться за необходимыми кухонными принадлежностями.
Вы открыты для новых дизайнерских идей и с удовольствием поменяли бы обычную сушилку для посуды на необычную, встроенную в нижний ящик.

Если вы ответили «да» хотя бы на одно из вышеперечисленных утверждений, пришло время подумать о том, какую секцию вы выделите для тарелок, чашек, куда поставите кастрюли и сковородки и где будет новое место для хранения круп. Вот несколько предложений о том, как все это можно уместить в нижних шкафах.

Идеи хранения кастрюль и сковородок

Сушка в нижнем ящике

Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф может заменить весь верхний ряд гардероба среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно найти место для одного такого высокого шкафа, а в некоторых случаях можно установить даже два.

3. Используйте пространство под мойкой рационально

Даже при глубокой раковине пространство под ней можно использовать с пользой. Используйте крючки для подвешивания перчаток и щеток, контейнеры для хранения, ящики. Вот несколько идей, как можно использовать эту зону.

Как распределить кухонную технику

Чтобы отказ от верхней части кухонного гарнитура не привел к нехватке места для хранения, для кухни предусмотрены предметы мебели, в которых можно разместить бытовую технику и крупную посуду.

Пространство для хранения может быть организовано по:

открытые стеллажи;
высокие единицы;
Встроенные модульные стеллажи.

В них можно хранить кухонную утварь, специи, бутылки, банки и контейнеры для сыпучих продуктов. Лучшее место для установки устройств — в основании шкафа, состоящего из нескольких полок. Это делает полки менее загроможденными, а интерьер более гармоничным и рациональным.

Полки для белого оборудования, такого как хлебопечки, фритюрницы, мультиварки, кофемолки и т.д., должны быть достаточно массивными и очень прочными. Большой шкаф вместит не только всевозможную посуду, но и крупную бытовую технику, например, микроволновую печь.

Предупреждение.
Плита должна находиться на расстоянии 1,2-2 м от раковины, а холодильник — 1,2-2,5 м.

Альтернативный вариант: частичный отказ от верхнего хранения

Вам нравится идея частично разгрузить стену от навесных шкафчиков, но при этом не хочется жертвовать хранением и удобством пользования? Есть альтернативный вариант — «золотая середина» для сомневающихся: частичный отказ от верхних полок гарнитура.

Оставьте один-два навесных шкафчика (например, решив вопрос с вытяжкой и сушилкой для посуды), а от остальных смело можете отказаться. Таким образом кухня получит необходимый «воздух», но при этом останется функциональной и удобной.

Организация освещения

Освещение в кухнях обычно управляется центральным светильником. Это часто вызывает проблемы в помещениях, где приходится готовить спиной к свету. При отсутствии настенных шкафов хорошее всестороннее освещение можно организовать, установив настенные светильники.

Варианты освещения:

Классические светильники — они крепятся к стенам, освобожденным от шкафов;
Светодиодные ленты — они крепятся к стене или к нижней стороне полок, если вам это необходимо;
установка подвижных конструкций, если нам нужно обратное освещение — мы можем направить свет на раковину, плиту или столешницу;
традиционные потолочные люстры — подвесные или встроенные в подвесной потолок.

В кухне без верхних шкафов прекрасно будут смотреться как подвесные, так и точечные светильники вдоль стен.

Оптимальная цветовая гамма для кухни без верха

В первую очередь обратите внимание на то, в каком стиле выдержан интерьер, и только потом определяйтесь с выбором подходящего оттенка. Например, модули гарнитура без верхних конструкций стоит выбирать с учетом оттенка облицовки помещения. По мнению дизайнеров, самыми модными цветами палитры стали:

яркий с нотками нежности (салатовый, зеленый, коричневый пепельный);
фееричный (с росписями на стенах и фасаде гарнитура, красный, оранжевый, розовый, сиреневый);
умиротворенный (спокойные пастельные тона: бежевый, серый, белый крайне редко);
воздушный (голубой, бирюзовый, синий с белесыми полосами).

Доступны и другие варианты оформления. При этом шкафы не должны вычурно и грубо смотреться на общем фоне помещения. Дизайн кухни без верхних шкафов получится оригинальным, если попробовать чередовать разные оттенки нижнего гарнитура при расстановке.

На заметку! Если в кухне присутствует встраиваемая бытовая техника, расположенная на нижнем ярусе, ее дверцы можно выделить другим, близким по гамме, оттенком. Особенно привлекателен этот вариант, если оборудование находится по обеим сторонам модулей.