Какие же кухонные шкафчики стоит включить в состав гарнитура? Это будет зависеть от площади помещения, прежде всего, а также, от состояния вашего бюджета, выделенного под покупку новой мебели. Стиль кухонного гарнитура тоже будет зависеть только от вашего вкуса.
Изящный кухонный гарнитур. Шкафчики оформлены в стиле «Кантри»
Выбирая кухонные модули, очень важно задуматься о золотой середине – мебели на кухне не должно быть слишком много, чтобы не загромождать пространство шкафами. Но и не должно быть мало – ведь оставлять пространство полупустым тоже не эстетично. Какие же бывают шкафы? Давайте рассмотрим.
Как выбрать мебель для кухни
Мебель в кухне несет в себе не только прямую функциональную нагрузку, но также создает определенное настроение своим внешним видом и расцветкой. Оптимальная организация кухни напрямую зависит от того, какие кухонные шкафы и ящики предусмотрены в том или ином гарнитуре. Поэтому выбор кухонного гарнитура лучше осуществлять по следующим параметрам:
- размерам тумб и шкафов;
- форме всего ансамбля;
- количеству и расположению всех имеющихся встроенных элементов;
- качеству материала изготовления;
- стилю и дизайну.
Для того, чтобы правильно рассчитать размеры приобретаемой кухни, нужно точно знать метраж комнаты, а также высоту и ширину стен, вдоль которых гарнитур и предполагается размещать.
Белые, коричневые, бежевые, пастельные оттенки визуально увеличивают пространство. Разбавьте их контрастами, чтобы показать характер кухни.
Стандартными габаритами кухонной мебели являются следующие:
- нижние модули по глубине 60 сантиметров, по высоте от 85 до 90 сантиметров;
- верхние модули с глубиной от 30 до 35 сантиметров, по высоте от 72 до 75 сантиметров.
Однако данные параметры стандартны, а в наше время ассортимент производимой кухонной мебели очень богат. Поэтому производятся гарнитуры как с большими параметрами, так и с меньшими. При желании приобрести мебель нестандартных параметров, необходимо точно знать, что она поместится в кухонной комнате.
По форме кухонные гарнитуры различаются на три вида – прямые, Г-образные и П-образные. Первый вид можно выбрать в том случае, если мебель приобретается в большую кухню, либо в офис или гостевую. В обычные стандартные квартиры без проблем умещаются два других варианта.
На фото красивый интерьер кухни с гарнитуром в бирюзовых тонах.
Оптимальная организация кухонного гарнитура возможна при наличии рабочего и моечного столов, выдвигающихся ящичков, шкафов с распашными дверцами, а также модуля, в котором установлена посудная сушилка. По количеству каждого модуля в наборе проще определиться, отталкиваясь от личных предпочтений, потребностей, а также параметров самого гарнитура.
Правила выбора
Чтобы мебель радовала длительное время обязательно при ее выборе стоит учитывать следующие правила:
- размеры — изделия должны точно подходить под габариты кухни. Не стоит ставить в эту комнату большой напольный шкаф для кухни, если помещение малой площади, он будет его загораживать;
- внешний вид — внимательно осмотрите изделие, на нем не должно иметься сколов, царапин;
- материал — подбирайте изделия из МДФ панелей и деревянные;
- дизайн — шкаф должен отлично сочетаться со стилем интерьера, должен его дополнять, делать функциональным, чтобы в наполнители для кухонных шкафов входили практичные детали.
Шкаф для кухонного помещения стоит подбирать внимательно, лучше предварительно изучить фото. Конструкция должна быть вместительной, с удобной глубиной. Но также не стоит забывать, что она должна подходить под оформление комнаты. В наполнение шкафов для кухни должно входить все необходимое.
Разновидности конструкций кухонных шкафов
Максимально удобно организовывать пространство кухонной зоны помогают гарнитуры, включающие в себя разные виды шкафов. Они бывают подвесными, напольными, угловыми, а также в виде пеналов. У каждого из видов имеется как определенная функциональная нагрузка, так и особенности в конструкции. Каждый из видов следует разобрать подробнее.
От наполнения кухонных шкафов напрямую зависит удобство во время готовки и уборки, а также привлекательность интерьера.
Навесные кухонные шкафы
Верхний ряд кухонного гарнитура состоит из навесных шкафов. Они предназначены под хранение посуды и продуктов питания. Также в верхнем ряду комплекта могут располагаться вытяжные шкафы. Конструкция данного вида шкафов показательна небольшими размерами и облегченностью веса.
Существуют следующие элементы, без которых не производится ни один навесной модуль:
- каркас;
- фасад;
- внутреннее наполнение.
Наиболее популярный элемент хранения на кухне – ряд шкафов, которые располагаются над рабочей зоной.
По своим конструктивным особенностям их можно подразделить на закрытые, открытые и комбинированные. Закрытые шкафы оснащены полками и дверцами. Если тип шкафа открытый, то дверцы в нем отсутствуют. В них зачастую ставятся емкости со специями или декоративные украшения. У комбинированных, соответственно, присутствуют элементы шкафов как закрытых, так и открытых.
Шкаф для сушки посуды размещается непосредственно над мойкой. Внешне он ничем не отличается от любого закрытого шкафа. Внутри же имеется сушилка для чистой посуды, а также поддон, в которой собирается стекающая вода.
Это отличное решение для маленьких кухонь: распашные дверцы не всегда удобны и занимают больше места.
Напольный ряд шкафов кухонного гарнитура
Шкафы напольные изготавливаются в виде тумб с одной или двумя дверцами. Размещаются они по нижнему ряду гарнитура непосредственно под столешницами рабочего и моечного столов. Отличительной особенностью их от шкафов навесных, является массивность и большая вместительность.
В силу их функциональных характеристик они прекрасно подходят для хранения тяжелой посуды, например:
- кастрюль;
- сковород;
- котелков и так далее.
В малогабаритных кухнях, чтобы не потерять полезное пространство, хочется заполнить каждый свободный сантиметр.
В них же устанавливается встраиваемая бытовая техника. Помимо этого, напольный ряд несет в себе дополнительный функционал, а именно – служит опорой для кухонных столов.
Напольные элементы бывают в виде обычных шкафов для хранения кухонной утвари, с полками и ящиками. Кроме этого в нижней части гарнитура находится и тумба под мойкой. В данном отсеке скрыты от посторонних глаз коммуникации – водопроводные и канализационные трубы, водоочистительные фильтры и прибор учета воды.
Конструкции могут располагаться как под раковиной, где рационально хранить моющие средства, так и под варочной панелью.
В нем же размещается мусорная корзина. Внутренняя часть этого отдела полая, полок и ящиков нет, задняя стенка также не предусмотрена.
Угловые модели
Угловые шкафы присутствуют в гарнитурах Г-образной формы. Преимущество данного вида шкафов состоит в оптимизации небольшого кухонного пространства, а также в максимально рациональном использовании свободного угла. Угловой шкаф отличается компактными размерами, при этом вместительность у него больше, чем у обычного шкафа.
Максимально использовать угол позволит специальная конструкция, которую называют “паровозиком”.
Угловой шкаф может быть оснащен выдвижным ящиком и полками. Модель, как правило, производится с распашной дверцей. В зависимости от особенностей конструкции, а также места расположения, шкаф может быть – навесным, шкафом-мойкой или шкафом-пеналом.
Кухонные пеналы
Комбинированным вариантом шкафов навесных и напольных является шкаф-пенал. В нем прекрасно уживаются все ярусы кухонного гарнитура, вместительность очень высокая, ведь высота такого модуля соответствует высоте верхнего ряда. Помимо этого, шкаф является цельным, то есть пространство в середине снабжено полками, тогда как между верхним и нижним ярусами шкафов свободное пространство.
Каждый шкаф встраивают на определенном месте во избежание неудобства при эксплуатации.
В зависимости от того, сколько секций в конкретном шкафу, он может быть одно- или многодверным. Функционал такого модуля может быть довольно разнообразным – при наличии большого количества полок внутри, здесь удобно хранить очень много продуктов. столовые приборы, или даже всю кухонную утварь. Если же шкаф изготовлен полым, за его фасадом можно скрыть холодильник.
Особой популярностью пользуются комбинированные типы пеналов. В таких модулях верхнюю и нижнюю часть выделяют хранения продуктов или посуды, а на среднем уровне размещают встраиваемую бытовую технику.
Многофункциональная кухня превратит процесс готовки в удовольствие, а время на уборку уменьшится в разы.
Что нужно учитывать при монтаже навесных шкафчиков на кухне
Есть несколько важных параметров, которые определяют эргономичность и комфорт использования шкафов.
- Основные критерии при определении высоты – рост и длина рук человека, регулярно работающего на кухне.
- Нижние полки должны быть на уровне глаз при естественном, прямом положении туловища. На них хранят наиболее часто используемые ингредиенты, мелкую бытовую технику, утварь.
Слишком низкое расположение крайне нежелательно. Нижняя часть шкафов в этом случае загораживает обзор, бросает тень на рабочую зону, и является причиной травм головы и лица. Кроме того, от пара, перепадов температур и брызг страдают декоративные покрытия гарнитура
Наполнение шкафов
Любой из кухонных шкафов несет в себе определенную функциональную нагрузку и зависит она от того, насколько правильно внутреннее пространство в каждом из них. Системы хранения могут быть выдвижного или выкатного характера.
Для оптимизации внутреннего пространства модулей, в современном мебельном производстве предлагается большой выбор элементов, позволяющих максимально использовать внутреннее пространство мебели.
Заказав выдвижные ящики отдельно, можно сэкономить денежные средства и получить эргономичное кухонное наполнение.
К ним относятся:
- Корзины сетчатые. Это сетки из металла, выполненные в форме буквы П. Они могут крепиться как с внутренней стороны фасада, так и на боковых стенках. Очень удобны в использовании пустого пространства в шкафу под мойкой;
- Карусель поворотная. Внутри шкафа установлена ось, на ней расположены полукруглые полки с возможностью вращения;
- Раскладной элемент. В комплект входят узкие ящики или полки прямоугольной формы. Они зафиксированы на поворотных механизмах. На внутренней стороне фасадной части закреплен передний ряд. Когда открывается дверца шкафа, вся конструкция раскладывается последовательно;
- Бутылочные держатели. Они показательны высокими бортиками и довольно узкой шириной.
Немаловажную роль при выборе кухонного гарнитура имеет также и то, какими системами открывания дверей он оснащен. Системы бывают распашными, подъемными и выдвижными.
Для установки в верхнем положении дверей от шкафчиков и ящиков организуют надежные подъемные механизмы.
В шкафах верхнего и нижнего рядов используются дверцы распашного типа. Механизмом в них являются петли, которые могут позволять открывать дверь под определенным углом или полностью. У некоторых моделей петель встроены доводчики движения.
В навесных шкафах нередко используют подъемные механизмы. Они оснащены фиксаторами, позволяющими дверце держаться горизонтально, а также доводчиками движения. Система настроена на небольшое нажатие, после чего дверца полностью поднимается.
Распашные модели с фиксаторами достаточно приподнять, а устройство не даст дверце захлопнуться.
В выдвижных системах открывания используются роликовые, либо шариковые направляющие. Открывание может быть как полным, так и частичным.
Тип сборки корпуса
Помимо разделения по виду конструкции, корпусная мебель отличается типами сборки корпуса. Их выделяют три – щитовые, рамочные и секционные. Они подходят для разных стилей интерьера, обладают своими преимуществами и недостатками:
- Щитовые. Весь набор выглядит как плиточная мозаика, состоящая из компонентов разного размера. Выгодно отличается от других простотой и скоростью сборки. Для изготовления необходимо лишь вырезать детали нужного размера, при необходимости обработать их лакокрасочными материалами. Вариант хорошо подойдет для воплощения минималистического дизайна.
- Рамочные. Более сложная конструкция. Помимо простых панелей, в качестве дизайнерского решения применяются различные рамки на дверцах шкафчиков, ящиков. Они могут быть любой формы и с любым узором. Также можно найти варианты, в которых создается цветовой контраст путем разной покраски основного и рамочного элемента. Наиболее подходящими стилями здесь будут классика, а также восточный. Возможны решения и в стиле модерн.
- Секционные. Представляет собой некий мебельный конструктор. Все элементы поставляются отдельно, а собрать их вместе не составит труда даже новичку. При этом необязательно делать это именно так, как в инструкции или по примеру образца в магазине. Такое решение удобно покупателю и производителю одновременно.
Разновидности шкафов для посуды, варианты внутреннего наполнения
Щитовые
Рамочные
Секционные
Фасады кухонных шкафов
Фасадная часть любого гарнитура для кухни является как элементом декора, так и защитной поверхностью, позволяющей сохранить мебель в течение долгих лет. Поэтому при выборе кухни в плане фасада, немаловажно обращать внимание, насколько он влаго- и жароустойчив, какова прочность и надежность материала, а также возможность избежания механических повреждений.
Интересно смотрится если одна из сторон расположена вдоль окна — столешницу на подоконнике используют в качестве рабочего или обеденного стола.
Кухонные комплекты изготавливаются из разных материалов – дерева, ЛДСП, МДФ и ДСП. Кроме этого производители предлагают модели, в которых фасадные части выполнены из стекла. Стеклянный фасад может быть украшен с помощью фотопечати, пескоструйного изображения, или просто затонирован специальным покрытием. Однако такие модели кухонных шкафов довольно дорогостоящие.
Кухонная мебель, выполненная из материалов ДСП и МДФ, дополнительно покрывается специальным слоем, позволяющим продлить срок службы гарнитура и максимально защитить его модули от негативного воздействия.
Если вы не хотите потерять ни одного сантиметра, закажите встраиваемую кухню по индивидуальным размерам.
Покрытие бывает в виде специальной пленки или пластиковое. У отделки пленкой из материала ПВХ имеется ряд неоспоримых преимуществ. К ним относятся – влагоустойчивость, богатый ассортимент цветовых оттенков и рельефов, доступные цены, а также стойкость к механическим повреждениям.
Однако у данного вида покрытия есть и недостаток – деформация и отслаивание от поверхностей при воздействии высоких температур. Пластиковые фасады также имеют как недостатки, так и преимущества.
Главное при обустройстве сохранить простор и добавить функциональность.
К преимуществам относятся – влагостойкость, простота в чистке и мытье, большой выбор цветовых решений и высокая жароустойчивость. В плане практичности в эксплуатации отделка пластиком более выгодна.
К недостаткам же данного покрытия относятся – невысокая ударопрочность, от некоторых механических повреждений не защищено. Например, остаются царапины при обработке поверхностей абразивными чистящими средствами.
Особенности и преимущества конструкции
Кухонная мебель – это не единственный вид, который поставляется в корпусном исполнении. Данная конструкция одна из самых распространенных. На ее основе изготавливаются шкафы, тумбы, буфеты, серванты, стенки для гостиных и многое другое. Главная особенность корпусной мебели отражена в ее названии. Основой здесь является корпус, вмещающий все необходимое. Внутри могут располагаться любые отсеки, выдвижные ящики – все на усмотрение хозяина дома. Основными преимуществами корпусной конструкции считаются:
- Совместимость с другими видами мебели. Часто в кухнях, исполняющих еще и роль обеденных, можно наблюдать грамотное сочетание столов и стульев с корпусной мебелью. С мягкими моделями ситуация та же. В столовых комнатах диваны, софы, кресла создают гармоничную обстановку со шкафами-купе, стенками.
- Удобство. Корпусная мебель оснащается современной функциональной фурнитурой. Различные петли, доводчики, ручки, замки, защелки, дверцы, ящики, нажимные, магнитные механизмы – все это значительно упрощает ее использование в течение дня. Также в большом количестве ящиков и отсеков удобно хранить отсортированные и разложенные отдельно вещи. Разнообразные отделения позволяют разделить предметы на категории и иметь легкий доступ к ним.
- Практичность. Размеры здесь могут подбираться абсолютно индивидуально. Есть варианты как для заполнения большого пространства, так и для размещения в совсем небольших помещениях.
- Множество решений на любой вкус. Есть возможность подобрать мебель любого стиля.
- Дешевизна. Благодаря высокой конкуренции на рынке и постоянному развитию производства такая мебель становится дешевле с каждым годом.
К недостаткам можно отнести:
- Внешне разнообразие есть лишь в цветах, материалах изготовления, мелких дизайнерских решениях. Из-за особенностей конструкции они все выглядят в целом похоже.
- Трудности транспортировки. Гарнитур не разбирается на мелкие части. Разобрать можно лишь на ящики и тумбы, которые придется перевозить целиком. По той же причине могут возникнуть проблемы на этапе установке.
Рекомендации по реставрации кухонной мебели своими руками
Совместимость с другими видами мебели
Удобство
Практичность
Множество решений на любой вкус
Дешевизна
Как правильно выбрать шкаф для кухни
Поскольку кухонная зона является не только местом для приготовления пищи, но также и пространством, где можно посидеть с семьей за вкусным обедом или ужином, либо собрать друзей на небольшую вечеринку, при выборе кухонного гарнитура стоит хорошо продумать все критерии будущего приобретения, а также соотнести их с вместимостью кухонной площади.
Добавит гарнитуру функциональности грамотное наполнение кухонных шкафов внутри, позволяющее проводить за готовкой меньше времени.
Компактность
В кухне небольшого размера не получится использовать большое количество модулей от гарнитура. Так что при выборе мебели в магазине нужно реально оценить вместимость кухонной зоны и приобретать только то, без чего обойтись невозможно.
Лучшим выбором для маленькой кухни может стать угловой гарнитур. Ведь в угловой шкаф можно разместить большую часть всех имеющихся на кухне предметов. Если же в углу планируется установить мойку, то под ней можно вставить поворотную или выкатную систему хранения.
Все шкафчики гарнитура должны без усилий открываться, не доставляя хозяйке неудобств.
Максимальное количество приборов можно развесить на стены на специальных крючках или навесных полочках. Шкафы же следует покупать не со стандартной глубиной. В таких модулях не получится разместить технику, но расставить посуду и продукты питания можно, и много.
Отличным приобретением может стать мини-кухня, где по одной стеновой панели вполне умещается необходимый минимум шкафчиков и техники. Мебель-трансформер также поможет сэкономить пространство комнаты.
Вместительность
На маленькой кухне непросто разместить всю необходимую мебель, чтобы при этом осталось свободное пространство. Но ведь не всегда для того, чтобы разместить всю кухонную утварь, необходимо покупать много шкафов.
Например, на кухонном фартуке может поместиться очень много приборов и емкостей с сыпучими продуктами или специями. Для приборов достаточно развесить рейлинги или настенные магнитные полосы, на которые отлично фиксируются металлические предметы. Для баночек можно навесить неширокую открытую полочку или даже две.
Выдвижные конструкции пользуются заслуженной популярностью, позволяют экономить полезное пространство.
Угловой модуль станет настоящим спасением для кухонной зоны малого размера. Помимо своей компактности, такой модуль невероятно вместителен, а значит разместить в нем получится максимальное количество утвари.
В случае, когда столешница рабочего стола вынесена за границы гарнитура, можно встроить внутрь ее выдвижные ящики. Такой вариант можно либо приобрести сразу, либо заказать позже и оптимизировать пространство.
Прочность
Самыми прочными изделиями кухонной мебели бесспорно являются те, которые выполнены из натурального дерева. Однако стоимость гарнитура из дерева намного выше, чем из других материалов. При этом многие из искусственных материалов сейчас могут поспорить с натуральным деревом по прочности и остальным важным параметрам.
Изделия из МДФ являются более дорогими, по сравнению с мебелью из ДСП, однако в них гораздо больше натуральных примесей. Наиболее прочным вариантом кухонной мебели является вариант из МДФ с пластиковым покрытием.
Грамотное распределение по ящикам и полкам посуды и приспособлений поможет содержать кухню в идеальном порядке.
Более дешевым вариантом выступает гарнитур из материала ДСЛ, также с пластиковым покрытием. У данного вида покрытия могут остаться царапины от применения абразивных чистящих средств, однако оно более прочное и долговечное, чем пленочное. Пленочное может деформироваться и отклеиваться под воздействием больших температур, что на кухне неизбежно.
Единый стиль
Для того, чтобы новая кухня гармонировала с общим стилем квартиры или дома, перед ее приобретением следует внимательно изучить всевозможные выставочные образцы. Также стоит обратить внимание на то, какими особенностями обладает жилище.
К примеру, в дом из дерева навряд ли подойдет мебель в стиле хай-тек. При выборе стиля кухонной мебели нужно задуматься и о том, какие еще предметы интерьера будут находиться в помещении. Если задумывается единый стиль, то и бытовая техника также должна быть подобрана соответствующая, либо она должна встраиваться в гарнитур и скрываться панелями.
Мягкая мебель, все аксессуары, оформление стен – все это продумывается до мелочей в том случае, когда кухонная зона запланирована как уютный и привлекательный уголок в доме.
Как правило, перед покупкой новой мебели в кухню, хозяева делают ремонт. В этом случае подобрать все компоненты в соответствии с единым стилем не составит труда.
Материалы изготовления
Для изготовления кухонных шкафов подбирается разнообразный материал, но высоко ценится дерево и МДФ панели. Изделия, выполненные из этого материала, высоко ценятся и обладают большим сроком службы.
Мебель для кухни эконом класса производится из недорогой основы, которая имеет не высокий срок эксплуатации. В состав материала добавляются дополнительные компоненты, которые снижают его прочность, но при этом он имеет не высокую стоимость.
Натуральное дерево обладает высочайшей ценностью за счет его повышенной прочности. Мебель из натурального дерева придает интерьеру кухни богатый и роскошный вид. Для изготовления кухонных конструкций часто используются такие виды древесины, как вишня, орех, дуб, осина.
Преимущества натурального массива:
- натуральное дерево не оказывает вредного воздействия на организм человека, поэтому изделия из него являются полностью безопасными. Этот материала не выделяет вредных компонентов;
- мебель из дерева не красят специальными токсическими и химическими смесями. Производители этот материал покрывают защитным средством или лаком;
- высокая прочность — деревянные конструкции могут свободно выдерживать повышенные нагрузки, они не деформируются, не трескаются, не ломаются;
- дерево не портится от повышенной сырости. Оно сохраняет свои качества даже при частых перепадах температурных режимах;
- красивый дизайн — придает мебели богатый вид, по этой причине ее обычно используют для придания стилю роскоши, богатства.
Но изделия из натурального дерева имеют недостаток – высокая стоимость. Конструкции могут стоить очень дорого, их цена намного выше стоимости мебели из МДФ и другого материала. Часто используется для изготовления мебели, его качества сильно похожи на характеристики натурального дерева.
Особенности МДФ панелей:
- высокая прочность — изделия, выполненные из МДФ плит, способны выдерживать сильнейшие нагрузки, направленный солнечный свет, повышенную влажность. Но со временем они способны немного просесть;
- легкая сборка — конструкции из панелей можно с легкостью собрать самостоятельно, для этого потребуется специальная армирующая сетка и элементы крепежа;
- панели могут покрывать различными покрытиями под дерево, а также для детей могут применять разноцветные краски, также на детские изделия из МДФ часто наносятся красочные рисунки.
Деревянные
ДСП
МДФ
Где и как правильно разместить
Правильное размещение предметов мебели в кухонной зоне позволит оптимизировать ее пространство и сделать работу на ней комфортной. Для начала стоит составить чертеж и разместить на нем все предметы мебели. Так визуально можно будет оценить расположение каждого модуля.
Обязательно следует измерить площадь помещения и высоту стен. На плане нужно будет пометить все места, где находятся окна, дверь в комнату, коммуникации. И уже отталкиваясь от этого составлять схему размещения.
В просторной кухне с равными сторонами прекрасно встанет угловой или п-образный гарнитур.
В любой планировке кухонной зоны нужно принимать во внимание стандартные правила:
- в пределах двух метров друг от друга необходимо разместить холодильник, мойку и плиту, так как это – главные зоны работы на кухне;
- газовая плита не должна располагаться вплотную к окну. Так можно избежать сквозняков и опасности возникновения пожара;
- точно над плитой следует разместить вытяжку, на высоте от 60 до 80 сантиметров;
- столешницы должны находиться в удобном для хозяйки месте и быть определенной высоты;
- не больше 60 сантиметров должна быть глубина столешницы;
- Мойку стоит выбирать глубокую, смеситель разместить на той высоте, которая позволит подставить под него большую высокую кастрюлю;
- кухни модульного типа более удобны, так как их можно трансформировать под любой размер помещения;
- холодильник нужно расположить на таком месте, где его открытая дверца не станет препятствием к доступу к столешнице;
- Все модули желательно расположить так, чтобы они были в пределах одного шага.
При соблюдении в расстановке правила золотого треугольника, разместить новый кухонный гарнитур с максимальным удобством получится гораздо проще.
Современная кухня должна быть не только красивой и стильной, но также функциональной.
Рабочий треугольник
Правильно подобранные размеры кухонных модулей неразрывно связаны с их расположением в пространстве – планировкой кухни. Последовательность расположения напольных и навесных шкафов, а также оборудования продиктовано технологическим процессом приготовления пищи, который состоит из нескольких этапов: хранение, мытье, подготовка к приготовлению и приготовление продуктов. Для удобства осуществления этих этапов в короткие сроки и с минимальной тратой энергии предусматривают оптимальное расположение мебели с отдельным функциональным назначением: около мойки располагают шкафы с посудой, около плиты шкафы со специями, посудой и вспомогательной кухонной утварью.
Рабочий треугольник
Рабочий треугольник включает три основные зоны:
- Рабочую поверхность, куда включают столешницу, плиту, СВЧ.
- Зону хранения, состоящую из холодильника и морозильной камеры.
- Чистую зону для мытья посуды и продуктов, оборудованную мойкой и посудомоечной машиной.
Правило рабочего треугольника
Расположение зон имеет следующую последовательность: холодильник, мойка, плита. При этом расстояние между ними должно быть комфортным, не превышающим две длины вытянутой руки.
Организация технологического процесса
Расцветки и дизайн
Кухонный набор мебели может подбираться в абсолютно любых расцветках, стилях. Опираться стоит только на личные вкусы. Если особых предпочтений нет, то можно обратить внимание на популярные сейчас стили:
- Кантри – мебель в светлых тонах, преимущественно белых, коричневых, молочных. Поверхность может быть декорирована потертостями, резными элементами.
- Минимализм – четкие геометрические формы, ровные глянцевые или матовые фасады, незаметная фурнитура. Актуальные оттенки: белые, серые, черные, бежевые, венге.
- Скандинавский – преобладают светлые оттенки, фактуры натурального дерева. Оформление простое, без лишнего декора.
- Хай-тек – минимум декора, глянцевые стеклянные или металлические поверхности, хромированная фурнитура. Основные оттенки: серые, белые, черные, металлик.
- Классика – нейтральная цветовая гамма, фасады корпусной мебели для кухни могут быть декорированы фрезеровкой, лепниной, зеркалами с фацетом, коваными элементами.
Кантри
Минимализм
Скандинавский
Хай-тек
Классика
